Idrottsnutrition och idrottsmedicin (judo)

Efter avslutad kurs ska den studerande kunna:

• redogöra för människans energi- och näringsbehov
• redogöra för och kritiskt granska olika kostmönsters inverkan på hälsa och prestationsförmåga i judo
• identifiera orsaker, risker och konsekvenser av relativ energibrist (REI) bland utövare i en viktklassidrott som judo
• beskriva, analysera och diskutera olika förebyggande åtgärder mot fetma och REI
• tolka och analysera resultat från en kost- och aktivitetsregistrering och ge kostrekommendationer till judoutövare med olika behov
• identifiera och problematisera utmaningar med en ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar kosthållning
• visa kunskap om förebyggandet av potentiella idrottsrelaterade skador
• utifrån ett idrottsmediciniskt perspektiv redogöra för judotränarens roll kopplat till omhändertagandet av olika idrottsskador i förhållande till andra professioner
• visa kunskap om den idrottsmedicinska rehabiliteringens upplägg med utgångspunkt i vetenskapliga rekommendationer
• utifrån gällande regelverk redogöra för och problematisera användande av prestationsfrämjande (ergogena) medel i samband med idrottsutövande.

I kursen studeras människans energi- och näringsbehov utifrån makronutrienterna och de mest centrala mikronutrienternas funktion och omsättning. Vidare behandlas relativ energibrist (REI) bland judoutövare och dess konsekvenser på hälsa och prestation. I kursen studeras och diskuteras också hur olika kostmönster inverkar på människokroppen, samt förebyggande åtgärder mot fetma och REI. Dessutom studeras och analyseras olika former av undersökningsmetoder för att mäta energiintag och energiförbrukning, samt rekommendationer för energi- och näringsintag beroende på fysisk aktivitetsnivå. Därutöver identifieras och problematiseras utmaningar med en ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar kosthållning. Kursen behandlar området idrottsmedicin utifrån judotränarens perspektiv. Grundläggande teoretisk och praktisk kunskap om förebyggande, omhändertagande och rehabilitering av ett urval av idrottsrelaterade skador behandlas. Ergogena medel belyses, diskuteras och problematiseras utifrån olika aspekter. Vidare problematiseras judotränarens roll i relation till andra professioner inom området idrottsmedicin när det gäller omhändertagandet och rehabiliteringen av olika idrottsskador för att möjliggöra ett hållbart idrottande med minskad risk för återfall i tidigare skada.

Praktiska och muntliga redovisningar samt skriftliga inlämningsuppgifter.

Föreläsningar, seminarier och laborationer.

Som betygsskala används U–G.

Betygsrapportering:
Modul 1: Praktiska och muntliga redovisningar, skriftliga inlämningsuppgifter - 5 hp

Kursen ingår i Judotränare - Kurspaket 5 som en del i samverkansutbildning med Svenska Judoförbundet.