Idrottsnutrition

Efter godkänd kurs ska studenten kunna:

• redogöra för människans energi- och näringsbehov för att främja allmän hälsa och idrottsprestationer inom olika idrotter samt valda livssituationer,
• kritiskt utvärdera aktuell evidens och rekommendationer inom näringslära för att optimera idrottsprestationer och främja långsiktig hälsa,
• göra bedömningar och tolkningar av näringsstatus samt föreslå lämpliga rekommendationer för kostintag/näring för idrottare och fysiskt aktiva individer,
• identifiera och problematisera utmaningar med en ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar kosthållning.

Efter godkänd kurs ska studenten kunna:

• redogöra för människans energi- och näringsbehov för att främja allmän hälsa och idrottsprestationer inom olika idrotter samt valda livssituationer,
• kritiskt utvärdera aktuell evidens och rekommendationer inom näringslära för att optimera idrottsprestationer och främja långsiktig hälsa,
• göra bedömningar och tolkningar av näringsstatus samt föreslå lämpliga rekommendationer för kostintag/näring för idrottare och fysiskt aktiva individer,
• identifiera och problematisera utmaningar med en ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar kosthållning.