Forskarkrönika

I takt med att närsorteringen införs i Falun och Dalarna får många fler kärl på tomten – och mer plast, papper och kartong att ta hand om hemmavid. Förpackningarna kan kännas än mer påtagliga i vardagen.

Behövs verkligen alla dessa förpackningar? Om det här skriver Carl Olsmats i en krönika:

"Förpackningen kan vid en första anblick kännas som onödig, den kostar en hel del, genererar avfall och skapar besvär när vi ska ta hand om de tömda förpackningarna. Men en förpackning har inget självändamål. Tetrapacks grundare Ruben Rausing sa en gång att ”en förpackning ska spara mer än den kostar”."

Förpackningar ses ofta som ett problem. Men vad händer om de i själva verket är en viktig del av lösningen?

I krönikan resonerar Carl om hur en banan kan inspirera innovation i förpackningsindustrin. Han skriver också om hur forskning om förpackningar kan bidra till att minska svinn, spara resurser och bidra till en mer hållbar värld.

Läs hela krönikan på Falu-Kuriren

Personen på kunskapstrappen på campus

Senast granskad:
Senast granskad: