Ny restauratör på Vildgåsen i Falun
20 aug 2009 11:08
Cateringskompaniet tar över Vildgåsen. Restaurangchef blir Thomas Bergkvist, som har en en lång erfarenhet från krogarna i Borlänge. Han har bl a jobbat på Stora Björn, Kalles krog och Lönnkrogen.
Nu ser han fram mot att serva studenter, personal och gäster på Högskolan Dalarna.
- Vi satsar på hemlagad mat med riktigt bra råvaror. Allt tillagas hos oss, säger Thomas.
Vildgåsen kommer att vara öppen under kontorstid. Thomas räknar med att det kommer att finnas de som behöver lite påfyllning under dagen .
- Det ska vara naturligt att gå hit och äta frukost om man vill ha det. Därför finns t ex olika frukostmenyer. Sedan har vi en kaffémaskin med många smaker och vi får snart hit en juicemaskin. Den kommer också att kunna ge mycket spännande och gott.
Klicka här för att läsa om öppettider och erbjudanden. |
Välkommen till Vildgåsen!Thomas Bergqvist bjuder snart på Pepparstekt fläskytterfile, rödlök, rödvins balsamicosky och rostad potatis |
